Tema segundo parcial

Hola profe y compañeros, en nuestro grupo con Joan estuvimos pensando en las casas de comidas rápidas del tipo "Nac & pop" para analizar. La idea es , utilizando la bibliografía de estas últimas clases (Bourdieu, Grignon), tratar de investigar por qué estas casas de comidas asumen una estética popular (en su organización, en el nombre de sus hamburguesas, en la decoración de sus locales, en la forma de atención de los empleados) pero mantienen inalterable el formato de la cultura dominante, representada por MC Donalds.
Por otro lado, también conocer sobre los clientes, por qué lo eligen, si es por gusto, si es por motivos económicos, si notan una representación de clase, si lo hacen porque se parece a lo que conocen (MC donalds), etc.

Todavía nos falta definir un poco el corpus, la metodología de investigación y las problemáticas, pero podemos seguir orientados en este ejemplo?
Gracias

Hola,
Muy interesante. Estaría bueno profundizar sobre la idea de N&P especialmente por parte del kirchnerismo y como clima de época al menos hasta hace una semana (claro que eso sería un ensayo en sí mismo, por no decir una tesis).
Creo que habría que trabajar sobre esta idea de "lo popular" que en el caso de la decoración de los locales (y del menú, por lo poco que pude ver) porque me parece que apela más a la idea tradicional de ícono pop que a una estética popular (y en este caso, habría que ver popular en qué términos y para quién: si para Hall, para Gramsci, para De Certeau o para Bourdieu).
Y acá sería más relevante que el corpus pensar el enfoque o la metodología en términos amplios: ¿Piensan hacer observación? Creo que la decoración de los locales, la publicidad y demás datos pueden aportar bastante. ¿Entrevistas? (Al dueño o a los consumidores)? Habría que pensar muy bien el cuestionario para evitar las "respuestas automáticas".
En síntesis, es un buen objeto y un buen abordaje tentativo. Vayan avanzando y la seguimos.
Saludos,

L

Me agrada mucho el tema!
Me parece que hacer observaciones en los locales con material fotografico y además investigar los consumos haciendo entrevistas sería lo más adecuado.

Por cierto... sigue existiendo? Ayer cuando pasé por el de Lima y Carlos Calvo me dí cuenta que ahora tiene otro nombre...
Que no habían cerrado ese antro?

Algunos cerraron y otros los siguen trabajando los empleados, es el caso del de Av. Rivadavia y Callao, pero el cartel de Nac & Pop lo taparon.

Así es, eso es lo que también nosotros pudimos averiguar.
En ese caso, profe, podemos usar el tema de todos modos?
De ser así nuestra idea es llevar el cuestionario de preguntas el martes para chequearlo en la clase, junto con algo de material que utilizaremos para trabajar sobre la idea de N&P por parte del kirchnerismo. Te parece bien?

Hola,
Adelante con Nac&Pop. Excepción válida (tampoco es un técnicamente el producto de cultura de masas que se pide en el trabajo, pero puede servir para un análisis interesante).
No sé por qué pero me vino el recuero de que en "Gatica" Leonardo Favio usó al boxeador como analogía del peronismo: su auge y caída coincidía con el derrotero del proceso político.
Saludos,

L

Recuerdo que hace un par de años en c5n le hacian una entrevista al dueño como modelo de empresario exitoso...
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Gracias!